良品铺子布局“高端零食”打造新零售促进线上线下结合 网经社

发布时间:2019年01月28日 09:34:49

(网经社讯)春节将至,休闲零食成为当下热门年货,造访作为休闲零食明星品牌良品铺子门店发现,公司新推出的“拾贰经典”系列零食礼盒外包装仿制宫殿御膳食盒框架结构,而这也是良品铺子2019年初布局的“高端战略”后推出的产品系列之一。

此前良品铺子宣布之后,于2019年1月份更新了预披露资料,最新披露的招股书显示,2015年至2018年上半年,公司分别完成主营事务收入31.09亿元、42.3亿元、53.73亿元和30.11亿元,公司2015年至2017年年均复合增加率达31.46%;公司归母净利从2015年的0.45亿元上涨到2017年的1.13亿元,同时,仅2018年上半年净利润已达到1.12亿元,与2017年全年的净利润持平。

聚焦高端零食物牌

夯实技能支撑

近日,良品铺子召开高端零食成果,并官宣吴亦凡成为代言人。关于提出高端品牌的战略,公司董事长杨红春表明,将从产业链各环节精密化地控制产品品质到产品的形体、质感、手感,带给消费者更优质的购物体验。

近几年来,我国休闲食物市场需求额每一年超过千亿元,市场规模逐渐增加,据中商产业院分析,休闲零食“第四餐化”趋势下,未来5年至10年,休闲食物主营事务收入将达食物工业总收入的五分之一以上。

为满足消费者需求,良品铺子的高端策略应运而生,只不过,其高端战略其实不是针对产品价格做文章,而是在消费场景满足、消费体验提高等一些“看不见”的当地下硬功夫。

良品铺子相关负责人士对《证券日报》记者介绍,相同是小包装每日坚果,但良品铺子却立异地将干果和坚果在小包装中也一分为二,这样做的意图,就是为了让消费者食用时有更好的体验。这些做法也为良品铺子带来了平稳的业绩增加。

瞄准“新零售”

完成全渠道数字化提效

除了产品品质的提高,良品铺子还进行了渠道立异,即打造“新零售”,促进线上线下出售相结合,与其搭配的物流体系也现已初具规模。

据了解,良品铺子构建了门店终端、电商平台、移动APP、出售平台等全渠道出售网络,提高了消费者的用户体验感。此外,良品铺子还将EWM物流体系与各渠道的出售体系进行全面联通,完成了对产品收购、仓储、物流、交给等环节的全流程控制和管理,提高了运营功率。

线下出售方面,良品铺子通过加盟店提高市场占有率,线下门店迅速扩张。终端门店数量由2015年初的1359家增至2018年6月末的2092家,增幅达53.94%,完成了从核心商圈到社区门店的多层次掩盖。线上平台方面,良品铺子坚持“平台电商+社交电商+自营APP”的多线布局的开展策略,具有包括旗舰店、天猫超市、旗舰店、京东自营、、一号店在内的多家平台出售渠道,且通过影视植入、综艺赞助、线上线下前语等多种形式开展宣传,提高品牌影响力,线上出售规模逐年提高,2015年-2017年,公司线上出售收入由8.25亿元添加至22.68亿元,年均复合增加率高达65.80%。

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